Asaja-Huelva participa en el I Simposio de Sanidad celebrado en Jerez

Técnicos y ganaderos de Asaja-Huelva han asistido hoy al I Simposio de Sanidad Animal, organizado por Asaja-Cádiz, que se ha celebrado en el edificio CITEA del Parque Tecnológico Agroalimentario de Jerez, un evento de gran importancia para el sector ganadero que ha sido inaugurado por la consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, y por el presidente de Asaja-Cádiz, Manuel Vázquez Gavira.

El simposio, que se celebra hoy y mañana y que cuenta con la participación de expertos en la materia, aborda temas como los problemas sanitarios del sector del vacuno, en especial la tuberculosis bovina, la evolución y situación actual de los programas de control y erradicación de enfermedades ganaderas y el valor añadido de la sanidad animal a la hora de comercializa los productos cárnicos.