Norma Comercial Aplicable a los Aceites de Oliva y los aceites de Orujo de Oliva
Publicada por el Consejo Oleícola Internacional
Esta norma se aplicará a los aceites de oliva y los aceites de orujo de oliva, objeto de comercio internacional o de transacciones en forma de concesiones o de ayuda alimentaria.
El aceite de oliva es el aceite procedente únicamente del fruto del olivo
(Olea europea L.), con exclusión de los aceites obtenidos por isolventes o por procedimientos de re esterificación y de toda mezcla con aceites de otra naturaleza. Se comercializará según denominaciones y definiciones
Pueden consultar la norma en
exclusivo socios-agricultura
